2007年12月29日土曜日

買出し







午前中、娘と一緒に大須へ黒豆に入れる甘栗を買い、御器所のスギ〇トで牛肉、Bre-Vantでパン、昼食用の天むすを買って家に着くと・・・・・・






長女&瑠倭がすでに来ていました。






昼食を済ませてから休む間もなく大量にいただいた大根を漬けるために樽と糠を買いに出かけ30㎏の大根を漬け込みました。






美味しくつかることを願っています。






夕食後に甘栗を剥いて明日は黒豆を作ることにします。



2007年12月27日木曜日

えびせんべい

先月、実家http://www.ebisenbei.com/で父の法要があり、久しぶりに親戚一同が集まった。

事前に連絡を受けてから当日の服装などなど・・・・・・姉妹で相談して決めたりするんですよね。
ワイワイガヤガヤ---------


父が存命だったころお正月、お祭りのときには親戚、友人が集まり酒宴となることが普通でした。
毎回、芸子さんがきて三味線あり、舞があり、小唄や端唄などなど・・・・・・・・

実家は片田舎にありますが幼少のころから宴会と芸子さんは何の違和感もなく過ごしていました。
まぁーー父が言うなら遊び人だったんでしょうね。

そんな時間を過ごした日々が懐かしく思い出されました。

タイトルの「えびせんべい」ですが・・・・・・・・・・・・

母が嫁いだ時は父の家では乳牛がいて牛乳屋さんだったそうですが今から50年ぐらい前に「えびせんべいやさん」(水産物加工業)に商売替えしたそうなんです。
味付けは母が考案したようです・・・・・・・・
私は実家のえびせんべいが世の中に知れ渡っているどのメーカーの品物より好きです。

2007年12月23日日曜日

イブイブディナー







今夜は家族4人&次女のボーイフレンド&4ワンズでイブイブディナー






昨日から準備したメニューは好評で作りがいがある。

ローストチキン

オニオンスープ(クリスマスバージョン)

2種(胡瓜とシーチキン・サーモン)のカナッペ

春雨サラダ(クリスマスバージョン)

テリーヌ

メロンの生ハムのせ

チキンのマリネ

ケーキ

コーヒー






食洗機のおかげで後片付けも苦にならず、大いに助かっています。


テーブルフラワーは花代400円で創作しました。

2007年12月22日土曜日

モンスターとの日々




またまた、ほったらかし状態になってしまい申し訳ございません。m(_ _)m




12月に入り身近な人が脳出血で緊急オペ、入院。


先週は伯父が他界した。


寒くなってくると体の内部で様々な変化が急激にあらわれるのだろう。




病院へ毎日通う娘   瑠倭クンと一緒に我が家にやってくる。


昼食を済ませて2時~5時までは私と瑠倭とワンズと過ごすことになる。


噛み犬の姫は別室のハウスで過ごす。




ハル、リキ、QUEENは自由にしているが2歳にならない瑠倭の行動にとまどっているような・・・・・・


ハルは動じません。


このようなモンスターとの日々は私もワンズも初経験なのでとーーーーーっても疲れてパソコンを開いても書き込む時間が作れなくて・・・・・・・・・


瑠倭語録などもまたの機会に書きたいと思います。